Veja algumas matérias veiculadas sobre o aporte da Stratus na Mar & Terra.
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A revista Dinheiro Rural do mês de Maio 2011 - Ed. 79 traz uma matéria que conta sobre o investimento que as empresas, uma delas a Mar & Terra, estão fazendo na aquicultura, segmento do agronegócio que mais cresce no mundo.
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A Mar & Terra no mês de novembro de 2010 fez uma parceira com o restaurante japonês NAKOMBI, criando a Temporada de Peixes da Amazônia e do Pantanal.
Entre os dias 19 e 29 foi oferecido aos clientes novos pratos que fizeram o maior sucesso. Clique aqui para ver algumas reportagens que sairam nos sites mais acessados da internet. |
Assim, depois de R$ 30 milhões investidos e com muito trabalho pela frente, nascia a Mar & Terra, empresa que uma década após sua concepção produz cerca de 700 toneladas de peixes por ano e só em 2009 faturou R$ 8,5 milhões, receita que deve alcançar os R$ 13 milhões ao final deste ano e chegar aos R$ 50 milhões em 2014.
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A atividade pesqueira do Estado está passando por mudanças, principalmente agora com a nova lei da pesca. O Bom Dia MS mostrou uma alternativa de produção pesqueira. É a criação de várias espécies de peixe em cativeiro. Em Itaporã, no Sul do Estado, essa iniciativa já está dando certo. Uma empresa está exportando cortes especiais para o mercado americano e europeu. Clique e assista o vídeo.
Fonte: TV Morena |
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Outra opção de comida japonesa fica por conta do Shintori. O restaurante fezum menu especial, que serve como entrada, a casa sugere Wakame dofu (tofu de ovos com algas marinhas e ovas de salmão) e Sunomono (salada estilo oriental agri-doce com frutos do mar). Também foram servidos pequenas porções de Shimeji Black cod missoyaki, sashimi, sushi, rolinhos de salmão com soba empanados, porções de wasabi steak, pirarucu com molho de misso doce, missoshiru, entre outros pratos.
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