Filé de Pintado

Filé de Pintado

O Filé de Pintado Mar & Terra não possui espinhas e possibilita grande variedade em seu preparo. Fácil de fazer e com ausência total de off flavor (sabor de barro), possui textura firme e sabor suave podendo ser grelhado, frito ou assado. Experimente!!!

Conheça as linhas deste produto

Linha Pele Congelado Fresco Tamanho Exportação Produto com e sem pele Produto congelado Produto indisponível 5kg Varejo Produto com e sem pele Produto congelado Produto fresco 14 pcts x 400g Food Service Produto com e sem pele Produto congelado Produto indisponível 8 x 1kg

Informações Nutricionais

Quant. de 100g (1 Unidade) %VD(*) Valor energético 109kcal =458kJ 5,4% Carboidratos 0,9 g 0,3% Proteínas 18,3 g 24% Gorduras totais 3,6 g 6,6% Gorduras saturadas 1,5 g 6% Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g 0% Sódio 40 mg 1,7%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
** VD não estabelecido.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Sobre o Pintado (Pseudoplatystoma spp)

Tendo como característica marcante o couro branco com manchas pretas, o Pintado (Pseudoplatystoma spp) é uma espécie nativa do Pantanal e geralmente encontrada nas partes mais fundas dos rios. O sabor da carne, o fato de não ter muitas espinhas e de pesar até 100 kg, fazem do Pintado um dos peixes mais saborosos do Brasil.

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