Pacu

Pacu

Desfrute de um delicioso peixe de água doce. O Pacu vai bem ao forno ou na churrasqueira, uma vez que seu corpo achatado assa mais rápido e por igual, mantendo a carne úmida, macia e saborosa. Delicie-se com esse produto Mar & Terra!

Conheça as linhas deste produto

Linha Pele Congelado Fresco Tamanho Exportação Produto com pele Produto congelado Produto indisponível Variável Varejo Produto indisponível Produto indisponível Produto indisponível Produto indisponível Food Service Produto sem pele Produto congelado Produto indisponível Variável

Informações Nutricionais

Quant. de 100g (1 Unidade) %VD(*) Valor energético 292kcal =1222kJ 14% Carboidratos 0 g 0% Proteínas 17 g 23% Gorduras totais 24,9 g 44,8% Gorduras saturadas 3,1 g 14% Gorduras trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g 0% Sódio 34 mg 1,2%

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
** VD não estabelecido.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Sobre o Pacu (Piaractus mesopotamicus)

Espécie nativa da região do Pantanal, o Pacu (Piaractus mesopotamicus) possui um corpo oval e achatado que pode medir até 50 cm, e pesar 15 kg. Com grandes possibilidades de preparo, pode-se aproveitar o peixe inteiro, fazendo um delicioso ensopado com sua cabeça, e principalmente suas costelas, que proporcionam um sabor irresistível muito apreciado no exterior.

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