Quiche de Pintado

50min
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8 porções

INGREDIENTES

• 2 Filés de Pintado Mar & Terra cozidos;
• ½ xícara de maionese;
•  2 colheres de sopa de farinha;
• 2 ovos batidos;
• ½ xícara de leite;
•  ¼ colher de sopa de sal;
• ¼ colher de sopa de pimenta do reino;
• 1 xícara de queijo suíço ralado;
• ½ xícara de cebolinha em fatias finas;
• 1 Massa de torta ainda não assada, ou 8 mini tortas não assadas.

MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno a temperatura de 175 °C. Em uma tigela larga bata a maionese, farinha, ovos, leite, sal e pimenta. Envolva os Filés de Pintado Mar & Terra, o queijo e a cebola. Coloque-os na massa de torta pronta e asse no forno durante 40 minutos ou até o ponto da faca ficar seca após ser introduzida na massa. Esfrie durante 5 minutos antes de servir. Enfeite com a cebolinha picada.

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